Champignons farcis au tofu

🥘 Ingredients

• champignons de Paris (gros)
  20
• sauce soja
  8 cuillères à soupe
• thym séché
  1 cuillère à soupe
• tofu fumé (en petit dés)
  100 grammes

🍳 Cookware

• four

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.
2. 2

   Retirez l'intérieur des champignons de Paris et les queues. Hachez grossièrement la chair et les queues et mélangez-les avec le tofu fumé et le thym séché . Salez, poivrez et farcissez les têtes des champignons, puis répartissez le reste de la garniture autour des champignons.

   champignons de Paris: 20 (gros), tofu fumé: 100 grammes (en petit dés), thym séché: 1 cuillère à soupe
3. 3

   Arrosez de sauce soja et enfournez ⏱️ 25 minutes .

   sauce soja: 8 cuillères à soupe